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Lageder

2024 Chardonnay DOC *BIO*

Fruchtig, saftig, mineralisch, trocken. Klassiker auf tollem Niveau!
Die Chardonnay-Rebe wurde bereits um 1835 von Erzherzog Johann in Südtirol eingeführt und später vom Gründer der ersten Weinbaufachschule Italiens verbreitet. Erst noch als „gelber Weißburgunder“ bekannt, erlebte die Sorte in den 80er Jahren einen Aufschwung in Südtirol. Die Lagen um Margreid, Kurtatsch, Salurn und Buchholz, aus denen die Trauben stammen, eignen sich durch ihre kalkhaltigen...

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Produktnummer: 005-098-106

Steckbrief

Die Chardonnay-Rebe wurde bereits um 1835 von Erzherzog Johann in Südtirol eingeführt und später vom Gründer der ersten Weinbaufachschule Italiens verbreitet. Erst noch als „gelber Weißburgunder“ bekannt, erlebte die Sorte in den 80er Jahren einen Aufschwung in Südtirol. Die Lagen um Margreid, Kurtatsch, Salurn und Buchholz, aus denen die Trauben stammen, eignen sich durch ihre kalkhaltigen Schotterböden besonders für diese Rebsorte.

Vinifizierung:
Temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau im Edelstahl, auf der feinen Hefe (rund 4 Monate).

Duft:
Eher dezente Aromatik, ausgeprägtes Bouquet, frisch, fruchtig (Pfirsich, Melone, Zitrus), blumig, mineralisch.

Geschmack:
Mittelgewichtiger Körper, ausgewogen, fruchtig, saftig, trocken

Empfohlene Speisen:
Als Aperitif, bei Vorspeisen, Fisch, Schalen- und Krustentieren, Geflügel, Teigwaren.
Weinart:
Weißwein
Weingut:
Lageder
Herkunftsland:
Italien
Region:
Südtirol
Rebsorte(n):
Chardonnay
Geschmack:
trocken, fruchtig
Jahrgang:
2024
Trinktemperatur:
8 bis 10 Grad
Trinkreife:
2025 bis 2027
Alkoholgehalt:
12,0 Vol. %
Zucker:
,5 g/l
Säure:
4,4 g/l
Allergene:
enthält Sulfite
Öko-Kontrollstelle:
IT-BIO-013

Zutaten und Nährwerte
E in 100 mg: (290kJ / 70kcal)
Weitere Infos hier:

https://wineinformation.eu/Alois_Lageder/030007524EU06K/

Lageder

Nachhaltiger Weinbau und Spitzenqualität gehen bei der Familie Lageder in Kurtatsch Hand in Hand. Seit 40 Jahren beweist sie, dass naturnahe Methoden erfolgreich sind. Heute bewirtschaftet sie 55 ha selbst und 85 ha mit Vertragsbauern.
Ein großer Teil der Weine geht in den Export, besonders in die USA. Die Lage „Löwengang“ ist weltbekannt für Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Auch „Cor Römigberg“ und „Krafuss“ setzten als rote Südtiroler Weine international Maßstäbe.
Adresse: Weingut Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Magré Sulla Strada del Vino BZ, Italien

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