2024 Sauvignon Blanc Herzogenberg BIO trocken
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Steckbrief
Dieser Sauvignon zeigt sich mit grünen Noten von frisch gemähtem Gras und grüner Paprika.
Im Mund ist er schlank und spritzig. Auch hier zeigen sich die typischen expressiven Aromen. Intensive Noten von Stachelbeere vollenden diesen Wein.
Passt wunderbar zu Meeresfrüchtesalat, asiatischer Küche oder zu feinem
Ziegenkäse.
Falstaff:
"Ein pfeffriger und leicht Keuper-würziger Duft strömt aus dem Glas, nachgerade etwas Feuerstein im Hintergrund. Der Gaumen zeigt einen dichten, auf Stoffigkeit und Mineralität fokussierenden Wein, der in der Aromatik noch verschlossen wirkt, aber bereits ein großes Aromenpotenzial aufblitzen lässt. Strukturell sehr gut." 93 Punkte
Zutaten und Nährwerte
E in 100 mg: (318kJ / 76kcal)
Weitere Infos hier:
https://p.f-label.eu/f1azuq
Wöhrwag
Hans-Peter Wöhrwag zählt zu den Winzern der ersten Stunde bei VinumMaximum. Seit über zwölf Jahren vertreiben wir seine Weine aus Stuttgarter Lagen, allen voran die aus der Monopollage „Herzogenberg“, die perfekt zur gehobenen Gastronomie passen.
Die attraktiven Preise überraschen – kompromisslose Qualität zu vernünftigen Kosten ist hier garantiert. Das Weingut wird in allen relevanten Weinführern als „Deutsche Spitze“ gelistet.
Falstaff 2025 lobt die Weine unter Kellermeister Jakob Bittner für ihre Zugkraft, Saftigkeit und Spannung, mit dem Mut, neue Grenzen auszuloten.