Taittinger

Champagne Brut Reserve

Saftig, beerig, mit feiner Perlage!

49,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (66,53 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage

Produktnummer: 004-067-001

Steckbrief

Falstaff: Die Trauben für die Taittinger-Basiscuvée stammen aus 35 verschiedenen Crus, verwendet werden je 30 % Pinot Noir und Pinot Meunier, plus 40 % Chardonnay. Die aktuell im Verkauf befindliche Tranche besteht zu 80 % aus Grundweinen des Jahrgangs 2011, der Rest der Cuvée stammt aus den Jahrgängen 2010 und 2009. Nach der Flaschengärung bleiben die Weine drei bis vier Jahre sur latte, also auf der Hefe, um sich ideal zu harmonisieren. Im Duft dominieren beerige, nachgerade «süss» wirkende Pinot-Aromen, am Gaumen zeigt sich der Champagner saftig mit eher zurückhaltender Säure, im Extrakt mittelgewichtig bei feingliedrigem Mousseux. Ein zugänglicher, technisch ausgezeichnet umgesetzter Stil.

Bewertung:

92 Falstaff, 91 Wine Spectator

Weinart:

Champagner

Weingut:

Taittinger

Herkunftsland:

Frankreich

Region:

Champagne

Rebsorte(n):

Cuvée

Geschmack:

trocken, elegant

Trinktemperatur:

8 bis 10 Grad

Trinkreife:

2017 bis 2020

Alkoholgehalt:

12,5 Vol. %

Allergene:

enthält Sulfite

Taittinger

Taittinger gehört zu den großen Champagnerhäusern mit einer Jahresproduktion von über 5 Millionen Flaschen. Das imposante Kellerlabyrinth in den Kreidestollen von Reims beherbergt Millionen reifender Flaschen.
Das Sortiment reicht vom Brut Réserve über Jahrgangs-Champagner bis zum Prestige-Cuvée Comtes de Champagne. Besonders beliebt ist der Brut Prestige Rosé, ein eleganter Begleiter zu Meeresfrüchten. Taittinger steht für Tradition, Qualität und feinste Champagnerkunst.
Adresse: 9 Rue Saint-Nicaise, 51100 Reims, Frankreich.

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