Renato Fenocchio
Rückbesinnung auf das Wesentliche
Das Weingut Renato Fenocchio ist ein authentisches Kleinod in den bezaubernden Hügeln der Langhe, im Herzen des Piemonts.
Die Familie Fenocchio betreibt seit dem frühen 19. Jahrhundert Landwirtschaft in Barbaresco. Anfangs gemischt, spezialisierte sich Renatos Familienzweig ab 1980 auf den Weinbau. Gemeinsam mit seiner Frau Milva bewirtschaftet er heute 13 Hektar – alle in Barbaresco – und begann erst im Jahr 2000 mit der eigenen Weinproduktion, nachdem die Trauben zuvor an eine Genossenschaft verkauft wurden.
Schon bei ihrem ersten Weinberg waren sich beide einig: Nachhaltige Landwirtschaft ohne synthetische Pestizide ist der einzig richtige Weg.
Heute umfasst das Weingut 11 kleine Parzellen in verschiedenen Höhenlagen, mit unterschiedlichen Expositionen und Böden – das sorgt für Ausgewogenheit und Komplexität.
Die Weine sind erstaunlich gut für jemanden, der erst seit vergleichsweise kurzer Zeit unter eigenem Namen produziert – doch Renato sagt:
„Ich mache Wein, seit ich sechs Jahre alt bin – mit meinem Vater!“
Die intensive Frucht in den Weinen ist das Ergebnis enormer Handarbeit, bei der jede Rebe mit derselben Sorgfalt gepflegt wird.
Zur Weinbereitung sagen die Fenocchios:
„Unsere Philosophie ist einfach: Tradition. Wir glauben, dass die Methoden, die seit Jahrhunderten von Bauern angewendet werden, der einzige Weg sind, um die wahren Weine unserer Region zu erhalten.“
Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)