ROSÈ von den Parzellen
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Steckbrief
Ausbau in Holz&Stahl.
Eine Melange aus rosé und orange skizziert die Farbe von Schweglers Rosé von den Parzellen, einer fruchtbetont beschwingten Gemengelage roter Rebsorten.
Mit markant herber Frucht und floralen Akzenten erinnert seine Nase an Hagebutten, Hibiskus und rote Beerenfrüchte.
Am Gaumen ist er straff mit athletischem Körper und extraktreicher Frucht, phenolisch ankiert von anregendem Gerbstoff und beschleunigt von harmonisch eingebundener Säure.
Ein gradliniger Rosé mit dem man ernsthaft Spaß haben kann.
Vinum:
"Leuchtendes Orange. Duftet nach Basilikum, weissen und gelben Blüten. Mieze-Schindler-Erdbeere, Räucherspeck, weisser Pfeffer und Feuerstein, karamellisierte Mandel. Saftig, mit feinem Grip und deutlichem Säurezug, sehr animierend. Eher kühl und leicht tänzelnder Körper. Anhaltend, herbfrischer Abgang." 93 Punkte
Schwegler
In den 90ern gründete Albrecht Schwegler sein Boutique-Weingut und wurde mit langlebigen, hochwertigen Rotwein-Cuvées deutschlandweit bekannt. Heute führen Aaron und Julia Schwegler das Weingut weiter und setzen auf handwerkliche Perfektion.
Besonders begehrt sind die Cuvées "Granat", "Saphir" und "Beryll", die Kritiker regelmäßig loben. Der seltene "Solitär" sorgt stets für Aufsehen. Neben Rotwein entstehen inzwischen auch herausragende Weißweine, sowie reinsortige Pinot Noir und Lemberger. Mit der Linie "Von den Parzellen" wurde der Begriff Alltagswein neu definiert.
Die Kritiker sind begeistert:
Vinum: „Granat – bester Rotwein Württembergs“
Gault Millau: „Einzigartig und legendär“
Falstaff: „Beryll – exzellenter Speisenbegleiter“
Adresse: Weingut Schwegler, Steinstraße 35, 71404 Korb