Sekt Pinot C
13,90 €
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Steckbrief
Alles handgemacht. Es gibt nur sehr wenige Flaschen.
Durchscheinens lachfarben.
Sekt, klassische Flaschengärung.
Kraftvoll, würzig, fruchtig, beerig, Burgundercuvée mit feiner Perlage, Kraft und Struktur. Eine richtiges "Maul voll Sekt".
Gang großartiger Begleiter zu Meerefrüchten und Fischgerichten.
Dolde kann auch Sekt. Absoluter Lieblingssekt unserer regionalen Kunden.
Dolde
Helmut Dolde, pensionierter Bio- und Chemielehrer, erzeugt außergewöhnliche Weine an den steilen Abhängen der Schwäbischen Alb. Seine „Berg-Weine“ spiegeln das Terroir wider: mineralisch-frisch auf weißem Jura, würzig-kräftig auf braunem Jura.
Inspiriert vom Burgund, keltert er Silvaner und Spätburgunder von kühler Eleganz und beeindruckender Lagerfähigkeit. Die hohen Lagen (bis zu 520 m) und geologischen Unterschiede prägen seine charakterstarken Tropfen. Trotz exzellenter Qualität bleiben sie preislich weit unter Burgunder-Niveau – schwäbische Effizienz!
Seine Weine faszinieren mit Feinheit, Struktur und bemerkenswerter Frische, die sich mit der Reife perfekt ausbalanciert.
Adresse: Beurener Str. 16, 72636 Frickenhausen